Σάββατο 31 Δεκεμβρίου 2016
Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2016
FROZEN AMBROSIA στην Αμφίκλεια, φωτογραφίες
ταινίας στην αίθουσα του πολιτιστικού κέντρου ΑΜΦΙΚΛΕΙΑΣ.
Φωτογραφίες Δ. Καλπύρης
Πέμπτη 29 Δεκεμβρίου 2016
Ανακοίνωση ΕΧΟΣ Αμφίκλειας
Ο ΕΧΟΣ ΑΜΦΙΚΛΕΙΑΣ σας ενημερώνει ότι για την Δράση χιονοδρομία το λεωφορείο φέτος θα παραλαμβάνει αθλητές από την Λαμία, Τιθορέα, ΑμφίκλειαΓια την φετινή σεζόν ο σύλλογος θα ανεβαίνει κάθε Κυριακή στο ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ κέντρο Παρνασσού.
Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν θα πρέπει να ολοκληρώσουν την εγγραφή τους άμεσα γιατί υπάρχουν περιορισμένες θέσεις .
Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να επικοινωνήσουν inbox ή να καλέσουν στο 2234022640 ή να στείλουν email στο exosamfiklias@gmail.com
Άμεσος ο εκχιονισμός του δρόμου Αμφίκλεια - Χ.Κ. Παρνασσού
Άμεση ανταπόκριση της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδος για τον εκχιονισμο του δρόμου Αμφίκλεια - Χ.Κ. Παρνασσού.Ευχαριστούμε την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος για την άψογη συνεργασία όλο αυτό το διάστημα, ιδιαίτερα την διεύθυνση πολιτικής προστασίας που φέτος έκαναν τα πάντα για την ασφαλή μετακίνηση των επισκεπτών στο χιονοδρομικό μας κέντρο και την έγκαιρη αντιμετώπιση όλων των έκτακτων καιρικών φαινομένων.
Πηγή ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΑΜΦΙΚΛΕΙΑΣ
Καλημέρα με χιόνι από την Αμφίκλεια
Επεσε το πρώτο χιόνι της χρονιάς στην Αμφίκλεια, όπου αυτή την στιγμή έχει -1,1 βαθμό θερμοκρασία.
Κλικάρετε για μεγέθυνση
Φωτογραφίες από την web camera της Αμφίκλειας, χορηγίας και ιδιοκτησίας κ. Γ. Καμπαξή
Οι δημοφιλέστερες αναρτήσεις του blog AMFIKLIA για το έτος που μας αφήνει
Θυμηθείτε και πάλι τις δημοφιλέστερες αναρτήσεις του 2016, του blog Amfiklia σύμφωνα με τις προβολές σελίδας ανά ανάρτηση , (8 είναι του 2016, 2 του 2015 και 1 του 2014):
Ένα χρηστικό ημερολόγιο που δείχνει τους μήνες, τις εργάσιμες ημέρες ανά εβδομάδα (w/d) και όλες τις αργίες (με κόκκινο χρώμα). ...
Διακριβώθηκε η δράση εγκληματικής ομάδας ημεδαπών, τα μέλη της οποίας ενέχονται στη διάπραξη ληστειών και κλοπών σε οικίες, σε διάφορες π...
Είναι φορές που ο περιβάλλων χώρος δεν σε προδιαθέτει ότι θα μπορούσε το μέρος να έχει φιλοξενήσει αεροδρόμιο- και μάλιστα, στρατιωτικό....
Το παζάρι της Αμφίκλειας όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ξεκινάει στις 18 Σεπτεμβρίου (Κυριακή) και λήγει στις 22 Σεπτεμβρίου (Πέμπτη). Το ...
Ασφαλώς οι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε τι σημαίνει Πάσχα στην Αμφίκλεια. Εξάλλου κάθε χρόνο η Αμφίκλεια κατακλύζεται από επισκέπτε...
«Μου φώναξε "δεν είμαι καλά" και σωριάστηκε στο έδαφος»: Η μαρτυρία για τον θάνατο του πυροσβέστη στη Φθιώτιδα. Ο πυροσβέστης Ε...
Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου 2016
Έρχεται χιονιάς από σήμερα, μεγάλη προσοχή στον σχεδόν ολικό παγετό για την Αμφίκλεια
 |
| Πηγή meteo.gr |
Όσον αφορά το διήμερο Πέμπτη - Παρασκευή αναμένονται ασθενείς χιονοπτώσεις στην ανατολική Φθιώτιδα, που σε εξάρσεις θα το πασπαλίζει ως το κύμα.
Στη νότια Φθιώτιδα οι χιονοπτώσεις θα είναι πιο ισχυρές και θα το στρώσει μάλιστα σε περιοχές με μηδενικό υψόμετρο (στο τμήμα Αταλάντη - Μαρτίνο - Κάστρο περιμένουμε 15-25 πόντους τοπικά, οπότε είναι πολύ πιθανό να δημιουργηθούν προβλήματα στις μετακινήσεις).
Ένα άλλο στοιχείο του καιρού θα είναι, ότι το διήμερο αυτό αναμένεται παγετός τη νύχτα και νωρίς το πρωί, ο οποίος τοπικά θα είναι ισχυρός (στους -2 βαθμούς η ελάχιστη στη Λαμία).
Δείτε αναλυτικά τι καιρό θα κάνει τις επόμενες ημέρες σύμφωνα με το συνεργάτη μας Κώστα Λούτα:
Πολικές αέριες μάζες από την Ουκρανία θα κατηφορίσουν προς τα μέρη μας από σήμερα Τρίτη επηρεάζοντας με χιόνια αρχικά τα ημιορεινά και ορεινά της βορείου Ελλάδος και από αργά το βράδυ της Τρίτης και την ορεινή Στερεά.
Στη διάρκεια της νύχτας προς την Τετάρτη τα χιόνια θα κατεβαίνουν σταδιακά χαμηλότερα και νωρίς το πρωί της Τετάρτης ο χιονιάς θα κάνει την εμφάνιση του για λίγο και στα πεδινά, αλλά γρήγορα μέχρι το μεσημέρι ο καιρός θα έχει βελτιωθεί παντού. Χιονόστρωση αναμένεται στη Φθιώτιδα από τα 350-400μ τις πρωινές ώρες της Τετάρτης.
Την Πέμπτη και την Παρασκευή προβλέπεται εκ νέου υποτροπή του καιρού με χιόνια μέχρι τη θάλασσα στην ανατολική και κυρίως στη νότια Φθιώτιδα, ενώ στα βορειότερα τμήματα του νομού θα επικρατούν λίγες μόνο νεφώσεις παροδικά αυξημένες με το κρύο να είναι τσουχτερό. Τα ύψη χιονιού στη νότια Φθιώτιδα θα φτάσουν κατά τόπους (Αταλάντη, Μαλεσίνα, Μαρτίνο, Κάστρο) τα 15-25 εκατοστά την Πέμπτη-Παρασκευή. Οι άνεμοι θα πνέουν ΒΔ μέχρι 4 μποφόρ. Παγετός κατά τόπους ισχυρός θα σημειωθεί στη διάρκεια της νύχτας και νωρίς το πρωί με τη θερμοκρασία στη Λαμία να πέφτει στους -2 βαθμούς. Να σημειωθεί, οτι αξιόλογες ποσότητες χιονιού έως τις παραθαλάσσιες περιοχές αναμένεται να πέσουν στην Εύβοια, τη Βοιωτία και την Αττική και σε μικρότερο βαθμό στην βορειοανατολική Πελοπόννησο και τη βόρεια Κρήτη κατά το διήμερο αυτό.
Το Σάββατο (παραμονή Πρωτοχρονιάς) και ανήμερα την Πρωτοχρονιά ο καιρός στη Φθιώτιδα θα είναι ηλιόλουστος, οι άνεμοι θα είναι ασθενείς και η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο φτάνοντας την Πρωτοχρονιά τους 6-7 βαθμούς. Το κρύο ωστόσο θα είναι ιδιαίτερα έντονο τη νύχτα και νωρίς το πρωί, όπου κατά τόπους στο εσωτερικό του νομού θα σημειωθεί παγετός. Πηγή
Το παραμύθι του χρόνου από την Μαρία Σκουρολιάκου
Ανοίγω την πολύχρωμη κάρτα. Μια γλυκιά μουσική απλώνεται και μια ευχή με κεφαλαία γράμματα δεσπόζει: ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.
Ο χρόνος κυλάει, έρπει, πετά, τρέχει, γίνεται ίλιγγος. «Τα πάντα ρει, τα πάντα χωρεί και ουδέν μένει», κατά τον Ηράκλειτο.
Ξημερώνει σε λίγο το καινούργιο αίνιγμα, σαν ένα μωρό που γεννιέται πρωτοχρονιάτικα κι αρχίζει δειλά δειλά τα βήματά του. Αλλιώτικο μωρό που μέσα σε 365 ημέρες μετατρέπεται σε ένα σεβάσμιο γέροντα. Σαν αρχαίος Έλληνας θεός, γεννάει τα παιδιά του, τις τέσσερεις εποχές, που γεννούν τα εγγόνια του, τους δώδεκα μήνες. Ή μήπως τα παιδιά του χρόνου είναι οι 365 μέρες; Παραμύθια κι ερμηνείες διαχρονικές για τους μύθους και την επιστήμη ή δομές που ανανεώνονται και αντικαθίστανται με τους ρυθμούς της ζωής, της τεχνολογίας και της ταχύτητας.
Ο χρόνος μπορεί να είναι η ελπίδα μας, ή η μεγάλη απειλή.
Άλλοτε γίνεται γιατρός και άλλοτε βραχνάς κι εχθρός μας.
Ατίθασος κι ανεξέλεγκτος, αδιάφορος κι ανεξάρτητος, διαρκεί σχεδόν πάντα υποκειμενικά. Μια μέρα μπορεί να μοιάζει αιώνας κι άλλοτε χρόνια ολόκληρα μοιάζουν σαν μια στιγμή.
Τον ακουμπάμε την πρωτοχρονιά πάνω στην καρδιά μας κι ονειρευόμαστε. Όταν πονάμε είναι ο πιστός φίλος. Όταν γελάμε, ο χειρότερος εχθρός.
Ένα ποτάμι που κυλάει και μας παίρνει μαζί του. Η μήπως είναι μια επινόηση που λειτουργεί κατά περίπτωση υπέρ ή κατά της ζωής μας;
Ο χρόνος μετριέται από τη στιγμή της Δημιουργίας. Από τη στιγμή που κάθε υλικό διανύει την τροχιά του, δέσμιο στον προαιώνιο νόμο της γέννησης και του θανάτου.Όπου, μέσα στο χώρο, η εκδήλωση της ζωής προσδιορίζεται για τη διάρκειά της και την κίνηση, από το χρόνο.
Εδώ προκύπτει και το Άχρονο του Δημιουργού και της αρχής αυτής της δημιουργίας.
Ας σκεφτούμε το χρόνο στην αιωνιότητα. Πριν και πέρα απ’ αυτόν, λειτουργούν ρυθμιστικές αρχές που ορίζουν ένα σύμπαν με ασύλληπτη διάρκεια για τον απλό άνθρωπο και μεταβαλλόμενη για τους ερευνητές.
Ας σκεφτούμε το χρόνο μέσα στο χρόνο. Σαν παρελθόν και σαν μέλλον. Ο παρελθών δεν υπάρχει κι έγινε μήνυμα. Ο μέλλοντας δεν ήρθε ακόμα. Ο χρόνος και στις δύο περιπτώσεις είναι απών. Ζωή χρονική έχει το παρόν μέσα από το οποίο ορίζουμε τα περασμένα, με τις αναμνήσεις την αποθήκευση της γνώσης, την ιστορία και την πείρα της δράσης.
Το παρελθόν, ένα μεγάλο χωνευτήρι υπάρξεων, γεγονότων, ιδεών, έχει κοσκινίσει τα πάντα κι όταν καταφεύγουμε εκεί, μας γλυκαίνει και μας στηρίζει.
Το μέλλον, ο άγνωστος χρόνος, ο αιφνίδιος και σχεδιασμένος μαζί, ο απαιτητικός και αναπόφευκτος. Το όραμα και η ελπίδα του.
Το υπέροχο είναι, ότι το παρελθόν γεννάει το παρόν και το παρόν το μέλλον, ενσωματώνοντας μια ενότητα ουσίας, όπου κυριαρχεί ο θρίαμβος της ζωής σ’ όλα τα όντα.
Ο χρόνος κυλάει, έρπει, πετά, τρέχει, γίνεται ίλιγγος. «Τα πάντα ρει, τα πάντα χωρεί και ουδέν μένει», κατά τον Ηράκλειτο.
Οι σοφοί της γης, οι αθάνατοι, οι αγαπημένοι μας, είναι δίπλα μας στη ροή του χρόνου. Πνεύματα και ψυχές που κατέλυσε και τον κατέλυσαν. Γιατί νίκησε την ύλη, μα τον ξεπέρασε η δύναμη της ιδέας, αναλλοίωτη και παντοτινή, η μόνη μη μεταβλητή, στην ακατάπαυστη αλλαγή των πραγμάτων.
Κι ο δικός μας χρόνος σήμερα; Στη νέα δομή του, ο κατακερματισμός, το πολυμήνυμα, η νέα ηθική του « χρόνου φείδου», τα πακέτα των ωρών που ξοδεύονται σε ημέρες ταχείας κυκλοφορίας και ηλεκτρονικές σκέψεις.
Ο χρόνος είναι δέσμιος ενός παγκόσμιου κανόνα και το δικαίωμα στην ελευθερία κατέχει η τελετουργία της αγοράς.
Χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού - Τιμοκατάλογος
Βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι και φέτος λειτουργεί κανονικά το ηλεκτρονικό κατάστημα του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού, από το οποίο μπορεί κάθε ενδιαφερόμενος να αγοράσει ηλεκτρονικά το εισιτήριό του και να χρησιμοποιήσει τους αναβατήρες του κέντρου, χωρίς να καθυστερεί περιμένοντας στην ουρά των ταμείων.
Σημαντική πρωτοτυπία για τον ελληνικό χώρο αποτελεί το γεγονός ότι, στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν γίνεται "προκράτηση" εισιτηρίων αλλά απευθείας αγορά, με άμεση ενημέρωση του συστήματος για την ισχύ τους.
Για την αγορά εισιτηρίων μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, αρκεί να διαθέτει κάποιος πιστωτική κάρτα, καθώς και την πλαστική (rfid) επαναχρησιμοποιούμενη κάρτα στην οποία "φορτώνονται" όλες οι κατηγορίες εισιτηρίων.
Σημαντική πρωτοτυπία για τον ελληνικό χώρο αποτελεί το γεγονός ότι, στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν γίνεται "προκράτηση" εισιτηρίων αλλά απευθείας αγορά, με άμεση ενημέρωση του συστήματος για την ισχύ τους.
Για την αγορά εισιτηρίων μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, αρκεί να διαθέτει κάποιος πιστωτική κάρτα, καθώς και την πλαστική (rfid) επαναχρησιμοποιούμενη κάρτα στην οποία "φορτώνονται" όλες οι κατηγορίες εισιτηρίων.
| ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ | ||||||||||
| ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2016-2017 | ||||||||||
| ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΙΜΩΝ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ 2016-2017 | ||||||||||
| Α / Α | ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΩΝ | ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΑΣ | ΚΑΡΤΕΣ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΑΣ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ (ΠΟΛΥΗΜΕΡΕΣ) | |||||||
| ΥΨΗΛΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ (23.12.16-10.01.2017) | ΧΑΜΗΛΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ (ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ) | ΑΝΟΙΚΤΩΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΩΝ ( 1 ΜΟΝΑΔΑ / ΗΜΕΡΑ) | ||||||||
| ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ | ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ | 6 ΜΟΝΑΔΩΝ | 10 ΜΟΝΑΔΩΝ | 20 ΜΟΝΑΔΩΝ | SILVER 80 ΜΟΝΑΔΩΝ | GOLDEN 1500 ΜΟΝΑΔΩΝ & PARKING & LOCKER | ||||
| 1 | ΕΝΗΛΙΚΑΣ | 25,00 € | 25,00 € | 85,00 € | 135,00 € | 240,00 € | 400,00 € | 1.500,00 € | ||
| WEB TICKETS (ΕΝΗΛΙΚΑΣ) | ||||||||||
| 2 | ΜΑΘΗΤΗΣ | 15,00 € | 15,00 € | 45,00 € | 70,00 € | 120,00 € | 200,00 € | |||
| (5-17 ΕΤΩΝ) | ||||||||||
| WEB TICKETS ΜΑΘΗΤΗΣ | ||||||||||
| 3 | (5-17 ΕΤΩΝ) | |||||||||
| ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΕΩΣ 25 ΕΤΩΝ | ||||||||||
| 4 | ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ >65ετών | 20,00 € | 20,00 € | 77,00 € | 122,00 € | 216,00 € | 360,00 € | _ | ||
| 5 | ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ISIA | 20,00 € | 20,00 € | |||||||
| 6 | ΑΘΛΗΤΗΣ ΕΝΕΡΓΟΣ Η' ΤΕΩΣ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ | 15,00 € | 15,00 € | 34,00 € | 54,00 € | 96,00 € | 160,00 € | |||
| 7 | ΑΡΧΑΡΙΟΣ (Με τη συνοδεία δασκάλου) (ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΜΟΝΟ ΣΕ ΑΦΡΟΔΙΤΗ, ΑΙΟΛΟ, ΠΑΝ, ΗΡΑ, BABY 1,2,3,4) | 15,00 € | 15,00 € | |||||||
| 8 | ΠΡΟΣΕΡΧΟΜΕΝΟΣ ΜΜΜ (SKI BUS)>18 ΕΤΩΝ | 20,00 € | 20,00 € | _ | _ | _ | _ | _ | ||
| ΠΡΟΣΕΡΧΟΜΕΝΟΣ ΜΜΜ (SKI BUS)<18 td=""> | 15,00 € | 15,00 € | ||||||||
| ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΔΑΣΚΑΛΩΝ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΑΣ | ||||||||||
| ΔΑΣΚΑΛΟΣ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΑΣ σχολής ή μεμονωμένος | 45,00 € | 45,00 € | 127,00 € | 202,50 € | 360,00 € | 600,00 € | _ | |||
ΕΤΜΟ Τιθορέας-Ευχές
O ETMOT σας εύχεται
Χρόνια πολλά! Καλή Χρονιά!
υγεία και ευτυχία για κάθε μέρα του χρόνου.
🎅🎅🎅🎅❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
Ε Τ Μ Ο Τ
Εκπολιτιστικός Τουριστικός Μορφωτικός Όμιλος Τιθορέας
Έτος ίδρυσης 1976,
ΤΙΘΟΡΕΑ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ
Χριστουγεννιάτικο πάρτι, φωτογραφίες
Το κέφι, η πολύ καλή μουσική ,ο ξέφρενος χορός αλλά και οι υπέροχοι μεζέδες , συντέλεσαν να γίνει το Χριστουγεννιάτικο πάρτυ πολύ επιτυχημένο.Η μεγάλη συμμετοχή του κόσμου (ντόπιων και επισκεπτών ) και φέτος δείχνει ότι γίνεται θεσμός.
Τα πολύ καλά λόγια κυρίως των επισκεπτών μας δίνουν δύναμη να το κάνουμε του χρόνου ακόμη καλύτερο.
Ευχαριστούμε όλους τους χορηγούς την Δημοτική αρχή αλλά και τους εθελοντές της Πρωτοβουλίας Πολιτών για την πολύ και καλή δουλειά
Κυριακή 25 Δεκεμβρίου 2016
Χριστούγεννα με γεύση ...Ελλάδας
Ακόμη κι αν οι καλικάντζαροι ή τα παγανά δεν εκφράζουν πια τους δεισιδαιμονικούς φόβους μας και κανείς δεν περιμένει να βρει την τύχη του σε ένα κομμάτι άχυρο κρυμμένο σε μια τραχανόπιτα, οι συμβολισμοί της περιόδου μετά το χειμερινό ηλιοστάσιο (21 Δεκεμβρίου) συνδέονται με τη μετάβαση από το σκοτάδι του χειμώνα στο φως της άνοιξης και είναι βαθιά χαραγμένοι στη συλλογική μνήμη μας. Γι’ αυτό εξακολουθούμε να απολαμβάνουμε το σπάσιμο του ροδιού στην πόρτα του σπιτιού, γι’ αυτό αποδεχόμαστε με κρυφή ανακούφιση τις ευχές των γεροντότερων για ευμάρεια.
Όσο για τις παραδοσιακές συνταγές, οι περισσότερες βασίζονται στους ίδιους συμβολισμούς. Τα Χριστούγεννα, στην καρδιά του χειμώνα, είναι μια περίοδος αναγκαστικής εσωστρέφειας, καθώς όλα περιστρέφονται γύρω από την εστία, το κέντρο του σπιτιού, σε αντίθεση με το εξωστρεφές ανοιξιάτικο Πάσχα κοντά στη φύση. Η έννοια της εστίας πάλι εκφράζεται με γεύματα και φιλοξενία. Γύρω της στολίζουμε πρασινάδες (κλαδιά κουμαριάς, μυρτιάς) και καρπούς (ρόδια, κόκκινα μήλα, πορτοκάλια) για να προκαλέσουμε την ευκαρπία. Τα ίδια σύμβολα ξαναβρίσκουμε και στα πιάτα μας, σπόρους, καρπούς και φρούτα σύμβολα της αφθονίας, που συμπυκνώνουν την πρωτοχρονιάτικη ευχή: «Ό,τι τρώμε σήμερα να το τρώμε όλο τον χρόνο».
Το γιορτινό ψωμί
Σήμερα, αυτό που βρίσκουμε στους περισσότερους φούρνους είναι ένα σουσαμάτο ψωμί πολυτελείας με σταυρό από ζυμάρι και ίσως ένα καρύδι στη μέση, που διαφέρει αισθητά από το πλουμιστό Χριστόψωμο – ή το αντίστοιχο πρωτοχρονιάτικο βασιλόψωμο. Το Χριστόψωμο, όμως, ανάλογα με την παράδοση του κάθε τόπου και τη φαντασία αυτών που το στόλιζαν, ήταν ένας εορταστικός άρτος, από ψιλοκοσκινισμένο αλεύρι. Στη ζύμη του πρόσθεταν γλυκάνισο ή άλλα μπαχαρικά (κανέλα, ξερό κόλιαντρο, μαυροκούκι), λίγη ζάχαρη και μερικές φορές ροδόνερο. Στη συνέχεια «κεντούσαν» την επιφάνεια με διάφορα στολίδια, συμβολικού χαρακτήρα, φτιαγμένα από λωρίδες ζυμαριού και πρόσθεταν ολόκληρα, άσπαστα καρύδια ή αμύγδαλα. Τα πιο διάσημα Χριστόψωμα ήταν τα ζωόμορφα της Κεντρικής Μακεδονίας και αυτά με τα σχήματα κλαδιών αμπελιού της Ρούμελης, καθώς κι εκείνα που έφεραν αποτυπώματα εκκλησιαστικών σφραγίδων, όπως οι παλιές μικρασιατικές βασιλόπιτες με τους αετούς.
Σήμερα, αυτό που βρίσκουμε στους περισσότερους φούρνους είναι ένα σουσαμάτο ψωμί πολυτελείας με σταυρό από ζυμάρι και ίσως ένα καρύδι στη μέση, που διαφέρει αισθητά από το πλουμιστό Χριστόψωμο – ή το αντίστοιχο πρωτοχρονιάτικο βασιλόψωμο. Το Χριστόψωμο, όμως, ανάλογα με την παράδοση του κάθε τόπου και τη φαντασία αυτών που το στόλιζαν, ήταν ένας εορταστικός άρτος, από ψιλοκοσκινισμένο αλεύρι. Στη ζύμη του πρόσθεταν γλυκάνισο ή άλλα μπαχαρικά (κανέλα, ξερό κόλιαντρο, μαυροκούκι), λίγη ζάχαρη και μερικές φορές ροδόνερο. Στη συνέχεια «κεντούσαν» την επιφάνεια με διάφορα στολίδια, συμβολικού χαρακτήρα, φτιαγμένα από λωρίδες ζυμαριού και πρόσθεταν ολόκληρα, άσπαστα καρύδια ή αμύγδαλα. Τα πιο διάσημα Χριστόψωμα ήταν τα ζωόμορφα της Κεντρικής Μακεδονίας και αυτά με τα σχήματα κλαδιών αμπελιού της Ρούμελης, καθώς κι εκείνα που έφεραν αποτυπώματα εκκλησιαστικών σφραγίδων, όπως οι παλιές μικρασιατικές βασιλόπιτες με τους αετούς.
Σάββατο 24 Δεκεμβρίου 2016
Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου 2016
Το blog AMFIKLIA εύχεται σε όλους καλές γιορτές
Το blog AMFIKLIA εύχεται σε όλους Καλά Χριστούγεννα με υγεία, αγάπη, χαρά, ευτυχία...
Χ.Κ. Παρνασσού-Έναρξη της νέας χιονοδρομικής περιόδου σήμερα
Επιτέλους έφθασε η ώρα που όλοι περιμέναμε! Από την Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού ξεκινάει τη λειτουργία του..Παρά την πρόσφατη χιονόπτωση, οι πίστες δεν γέμισαν με χιόνι αλλά οι φίλοι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν τη βόλτα με τους αναβατήρες Αφροδίτη, Βάκχο , Ερμή και Ηνίοχο.
Ο νέος τιμοκατάλογος έχει απλοποιηθεί, παρέχει επιπλέον κίνητρο στον χιονοδρόμο και θα αναρτηθεί αύριο στην ιστοσελίδα μας. Παράλληλα, η Εταιρία Ακινήτων Δημοσίου ΑΕ προσφέρει μια σημαντική έκπτωση για όσους επιθυμούν να προμηθευτούν το πολυήμερο εισιτήριο των 80 μονάδων στην κατηγορία των ενηλίκων.
Η τιμή, για αυτή την κατηγορία , ονομαστικής αξίας 400 €, διαμορφώνεται στα 300 €, για αγορές μέχρι την 15η Ιανουαρίου 2017.
Σας προσκαλούμε και σας ευχόμαστε μια πολύ καλή χιονοδρομική χρονιά! Πηγή
Η πλατεία της Αμφίκλειας στολισμένη (Photos by Ελένη Πατρινού)
Και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι καταπληκτικές φωτογραφίες της κας Ελένης Πατρινού, (μην ξεχνάτε την έκθεση φωτογραφίας στις 26/12), που αποτύπωσαν την κεντρική πλατεία της Αμφίκλειας στολισμένη. Απλά υπέροχες.
Εκδηλώσεις εορταστικού τετραημέρου στην Αμφίκλεια
Χρόνια πολλά και καλή διασκέδαση σε όλους.
Παρασκευή 23/12 : Χριστουγεννιάτικη γιορτή με διαδραστική αφήγηση χριστουγεννιάτικου παραμυθιού.
Σάββατο 24/12: Έκθεση Παραδοσιακών προϊόντων (Κεντρική πλατεία)
Σάββατο 24/12: Bazzar δημιουργιών στο Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι (Κεντρική πλατεία)
Ευχές από τον Δημήτρη Καλπύρη
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)