Τετάρτη, 8 Απριλίου 2015

Γνήσιο Ρουμελιώτικο Πάσχα στην Αμφίκλεια

Ασφαλώς οι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε τι σημαίνει Πάσχα στην Αμφίκλεια.
Εξάλλου κάθε χρόνο η Αμφίκλεια κατακλύζεται από επισκέπτες την περίοδο του Πάσχα.
Είτε πρόκειται για Αμφικλειώτες της διασποράς, είτε πρόκειται για φίλους και απλούς επισκέπτες.
Όπως στο μεγαλύτερο μέρος της Στερεάς Ελλάδας, έτσι και στην Αμφίκλεια ο εορτασμός του Πάσχα είναι πραγματικά το κάτι άλλο και αξίζει τον κόπο όσοι δεν έχετε επισκεφτεί την πόλη μας να το κάνετε φέτος.
Διότι ειδικά την Κυριακή του Πάσχα το θέαμα με τους οβελίες να ψήνονται στους δρόμους σε κάθε γειτονιά , όπου όλοι οι γείτονες ψήνουν μαζί σε έναν κοινό λάκο και όχι ο καθένας μόνος του στην ψησταριά του όπως ίσως γίνεται στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, είναι μοναδικό.
Και αυτό είναι ένα έθιμο που έρχεται από πολλές δεκαετίες πίσω και φυσικά θα συνεχίσει να γίνεται και πολλές δεκαετίες ακόμη στο μέλλον.
Σημαίνει το δέσιμο των ανθρώπων (των γειτόνων, φίλων, συγγενών, επισκεπτών), που μαζί ψήνουν το αρνί τους, μαζί διασκεδάζουν, μαζί τρώνε τα παρελκόμενα (κοντοσούβλι, κοκορέτσι, συκωτάκια  κτλ), γιατί έτσι πρέπει να γίνεται.
Αξίζει τον κόπο να επισκεφτείτε την Αμφίκλεια το Πάσχα.

Σας περιμένουμε όλους.

 
Η Αμφίκλεια "φλέγεται"!!!  Οχι δεν πρόκειται για πυρκαγιά, αλλά για το μοναδικό θέαμα που μπορεί να αντικρύσει κανείς αν ξυπνήσει το πρωί της Κυρακής του Πάσχα την ώρα που ανάβουν οι φωτιές σε όλους τους λάκκους για το ψήσιμο του οβελία.

 
  
Παλιές φωτογραφίες από Πάσχα στην Αμφίκλεια
Όλες οι φωτογραφίες είναι από τον κ. Δ. Καλπύρη

Δεν υπάρχουν σχόλια: